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如何幫助孩子科學補鈣
孩子每天究竟要補多少鈣?專家指出，0—5個月的嬰兒每日鈣攝入量應該在300毫克，6個月到1歲的嬰兒每日鈣攝入量應該是600毫克，4—10歲兒童每日鈣攝入量為800毫克。雖然奶制品中的鈣含量較大，但800毫升的鈣含量相當于3—4杯牛奶，光靠喝牛奶補鈣顯然已經不夠了。
寶寶關于鈣沉積的一些護理細節。首先是曬太陽的問題，如果有一個標準，那將是這樣的：小背心兒、小褲頭兒、露胳膊、露大腿的情況下，日光直射兩個小時，樹影斑駁下四個小時，不能隔著玻璃曬，可以不吃魚肝油，同樣能夠合成維生素A、D，也就是說夏天每日戶外活動的寶寶都能達到這個指標。而到了春秋兩季只能曬到臉和手的情況下，我們則應該適量增加飲食中的魚肝油。在完全沒有日曬的冬季和地區，則應該按照醫生推薦補充帶有維生素D的鈣劑。
幫助孩子科學補鈣
(1)鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷類，尤其是全麥片、全麥、麩皮等，因含植酸高，影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜，都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等，會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。
(2)鈣劑不與油脂類食物同食。由于沒脂分解后生成的脂肪酸與鈣結合后不容易被吸收。
(3)每餐不吃過多的肉、蛋。因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多，與鈣結合后，會影響鈣的吸收。
(4)補鈣的時間。由于奶制品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收，因此，補鈣最好安排兩次喂奶之間。有些食物雖營養較豐富，如豆漿等，但含鈣量較低，精米、白面含鈣量也較低，在給小兒吃這些食物的同時，都要注意另外補充鈣質。
(5)補鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400～600毫克，3～12歲每天800～1000毫克。按照正常的飲食，寶寶每天從食物中攝取的鈣質只有需要量的2/3，所以每天必須額外補鈣，以填補欠缺的鈣。
(6)多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。例如：奶類(人奶、牛奶、羊奶等)含鈣較豐富，吸收也充分;動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進鈣的沒收，但動植物中的維生素D要經過紫外線照射轉化為內源性維生素D，才能被人體利用，故小兒要適當曬太陽。海帶、小蝦皮等海產品含鈣量高;紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃提高鈣的吸收;骨頭加醋熬湯，可增加鈣質，精醋排骨也含有豐富的鈣質;將魚炸酥后連骨吃，可提高鈣的含量，等等。哺乳婦經常吃這些含鈣多的食物，可提高母乳的含鈣量，對嬰兒起到補鈣作用。對幼兒和兒童要給他們經常吃這些含鈣多的食物，以增加鈣質。
(7)多吃酸性食物。因鈣易溶于酸性溶液，在堿性環境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促進鈣的吸收。
(8)注意鈣磷比例。磷是人體必需的無機鹽，但磷攝入過多，會與鈣形成磷酸鈣。研究表明，食物中的鈣磷之地為2：1，牛奶中的鈣磷之比為1.2：1時，最有利于鈣的吸收，母乳中鈣磷之比近于2：1。所以用牛奶喂養的嬰兒，應增加含鈣高而含磷少的食物，如綠葉蔬菜湯或萊泥、蘋果泥、蛋類等。以矯正鈣磷之比。 （劉 貝）
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