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【廚王爭霸】他們用這種方式喜迎“2020”!
煎炒蒸煮展世間百味,油鹽醬醋蘊生活真諦。2019年12月31日下午,“鄭周大院”里上演了一場“廚王爭霸”,以此來迎接充滿希望的“2020”。此次活動是由鄭州市兒童福利院聯合星光社工、恩夕社工舉辦的,旨在弘揚中華美食文化,搭建交流切磋平臺,讓職工和孩子們足不出戶就能品嘗八方美食,享受舌尖美味,開啟幸福生活的新篇章。

2時30分,由院領導和職工、孩子代表組成的評委團在前臺就座靜等各色佳肴上桌、品嘗。餐廳后堂更是一派熱火朝天的景象,炒的、燜的、烤的、涼拌的……比賽分專業組和業余組,選手們各顯神通,秩序井然,忙而不亂,雖是比賽,現場氣氛卻是溫馨和諧,熱鬧非凡。



而此時,在等待區,孩子們也沒有閑著,唱歌、跳舞、古詩背誦、川劇變臉……各類節目輪番上演。這時,香味不斷從廚房飄出,有幾個孩子眼睛總向那里瞟,想去一探究竟。節目還在進行著,一道道美味佳肴被端上餐桌,有大盤雞、紅燒肉、松鼠魚、珍珠丸子、鍋巴土豆、四川冰粉、酸辣開胃湯……評委們一邊品嘗,一邊給每道菜肴打分,頻頻點頭,贊美之詞不絕于口:“這個紅燒肉肥瘦相間、香甜松軟、入口即化,好吃,很適合孩子們吃!”“這個開胃湯酸甜適口,有助于消化!”



唯美食與愛不可辜負,每道美食都傾注了選手們的情感和愛意,舒適的色調搭配,飄然的香氣撲鼻,全部都令人期待將舌尖綻放的美味。這讓評委們陷入了糾結,都這么好,該選誰呀!經過一番角逐,對各類菜肴就菜品色澤外觀、口感、香味等多方面進行綜合評定,最終評選出了一二三等獎。 “松鼠魚”、“珍珠丸子”分別獲得第一名,兩位選手也榮獲專業組、業余組“廚王”稱號。院領導還為獲獎選手頒發了獎杯,并一起合影留念。

廚藝比賽不僅僅是一場“勢力”比拼,更是一種生活體驗,在體驗中傳承發揚中華文化。獲獎者紛紛表示,今后要好好打磨廚藝,給孩子們創作出更加美味、可口的菜肴,讓孩子們擁有更多的幸福感。



最后,孩子們品著美味的佳肴,喝著可口的臘八粥,感受到了濃濃的節日氛圍。慶元旦、迎臘八,我們用圓圓滿滿的心意,祝愿孩子們健健康康、快快樂樂。
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