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尋找兒時的味道——重拾年味
二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,割塊肉;二十七,殺年雞;二十八,貼年畫;二十九,蒸饃饃;大年三十熬一宿,大年初一扭一扭。
九十年代,對于我所在的農村來說,物質還很是匱乏,過年的時候,沒有冰箱,沒有南方的蔬菜,自己家養的雞,村子里豆腐坊用自家種的豆子磨得豆腐,奶奶嚴格的按照年俗歌謠的步驟,一步一步的準備年貨,殺雞、做油鍋炸制肉丸、雞塊、帶魚、蒸燜子、蒸饃……
那時候,沒有冰箱等先進的電器設備,但是冬天很冷,老房子的玻璃上常常結著窗花,屋檐上掛著冰凌,買的肉、帶魚等金貴的吃食,都是拿個鐵鉤,高高的掛在室外的屋梁上,防止變質和老鼠等小動物偷吃。大年二十八的春聯都是當老師的媽媽來寫,這時我們便圍著桌子看媽媽一筆一劃的用毛筆寫字,眼里充滿著敬意。大年三十晚上早早的收拾準備,一家人圍坐在煤爐子旁,嗑著瓜子,看著14寸彩電中播放的春晚,守到午夜12點,爸爸要在院子里放一掛鞭炮,迎接新年的到來,此時才關了電視,在周圍此起披伏的鞭炮聲中睡下。
最期盼的是大年初一的新衣服,包餃子,祭祖先,放鞭炮,家里有親戚來會發紅包,一塊兩塊的便很滿足,家里忙忙碌碌的招待親戚時,我們會拿著各種摔的、呲花的、上天的小鞭炮在大街上放炮,最厲害的是男孩子們放的響墜,放一個震的耳朵嗡嗡響。放完炮就跑回家蹭親戚的熱度,吃各種好吃的菜,那個時候過年吃的真的是一年中最好的,所以我們常常形容好吃的就說,吃的像過年一樣。這樣的熱鬧勁兒一直持續到元宵節,我們自己會動手做各種各樣的燈籠,十五的晚上點著,在大街上和朋友們瘋玩,待吃完元宵,逛完花燈會,這個年才算過完。
隨著時代發展,經濟增長,物質富足,科技進步,各種服務行業發達,新年熱鬧依舊,過年種種的儀式感到現在卻越來越淡了。大魚大肉都不稀罕了,開始素食主義,環境變壞鞭炮不能放了,24小時的超市隨時都有花樣繁多的新鮮蔬菜,各種吃食,不需要提前囤年貨,新衣服哪一天都能穿,燈籠隨手就能買,各種印制的春聯年話五顏六色,形式多樣,大街上霓虹閃爍,店面門口的各種新年裝飾,熱鬧宏大的春晚……但每每提起年味,我的記憶依然停留在小時候。那種人的最淳樸、傳統的、喜悅的、真切的感受,是所有外在的、物質的形式所代替不了的。
而今我有了自己的孩子,我想把這種傳統,這種淳樸的感情傳遞下去,重拾年味,讓她們帶著對新年的向往,對美好生活的感恩,對優秀傳統文化的崇敬,感受現代社會生活中的年味。小年的祭灶傳統,年的由來,為什么貼春聯我都一一講給她聽,她聽得很入神,原來我們的年本來不是現在這個樣子的,一步步的演變而來。大年二十八,我們一起貼上手寫的春聯,凍得通紅的小手依然不減參與的熱情,大年初一逛廟會,初二回姥姥家,大年初三帶著她們一起祭祖先,讓這些過年的情景重現,傳統的年味依舊。
傳統文化是在五千年歷史長河中不斷沖刷卻沒有泯滅而且越來越圓潤、光芒四射的鵝卵石,是祖先留下的瑰寶,是融入民族血液中的情懷,時代的發展改變的是形式,卻不能改變其內涵,我們作為歷史的傳承者和制造者,不能丟了內涵,失了本真,我們要把優秀傳統文化傳承下去,繼續發揚光大。
話大不是夸口,而是真心,你我雖然渺小,也要傾力,傳統說起很大,融入日常,不可小視當下,來日方長。